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価格¥1,800
身近なお酒の基本が、この一冊ですぐわかる!味や香りを言語化できる、好みを選んで注文できる、ぶどう品種・ビアスタイルなど身近なお酒の基礎が身につく。オモコロライターJUNERAY、初著書にして決定版!【著者について】JUNERAY(ジューンレイ)フリーライター&飲料開発者。オモコロなどの人気Webメディアで酒や暮らしにまつわる記事を執筆しながら、mitosaya薬草園蒸留所の清涼飲料水ブランド・CAN-PANYにてレシピ開発チーフを務める。企業コラボレーションのオリジナルドリンクを多数手がけるほか、大手飲料メーカーのイベント監修も行う。ワインショップでの勤務を通じて、日本ソムリエ協会技術顧問である剣持春夫氏に師事。バーや酒造での実務経験を経て、現在はビギナー向けのコンテンツ制作やワークショップを開催している。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、SAKE DIPLOMA、クラフトビアアソシエーション認定ビアテイスターの資格をもつ。元花屋。
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出版社からのコメント
身近なお酒の基本が、この一冊ですぐわかる!味や香りを言語化できる、好みを選んで注文できる、ぶどう品種・ビアスタイルなど身近なお酒の基礎が身につく。オモコロライターJUNERAY、初著書にして決定版!【著者について】JUNERAY(ジューンレイ)フリーライター&飲料開発者。オモコロなどの人気Webメディアで酒や暮らしにまつわる記事を執筆しながら、mitosaya薬草園蒸留所の清涼飲料水ブランド・CAN-PANYにてレシピ開発チーフを務める。企業コラボレーションのオリジナルドリンクを多数手がけるほか、大手飲料メーカーのイベント監修も行う。ワインショップでの勤務を通じて、日本ソムリエ協会技術顧問である剣持春夫氏に師事。バーや酒造での実務経験を経て、現在はビギナー向けのコンテンツ制作やワークショップを開催している。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、SAKE DIPLOMA、クラフトビアアソシエーション認定ビアテイスターの資格をもつ。元花屋。